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剑南春为民族品牌谱写新诗

  • 发布:2023-09-29 03:17

酿酒在我国已有4000多年的历史。无论是漫长岁月的不断演变,还是近代的崛起,无论白酒以什么形式出现在大众的视野中,它都承载着自己的文化和鲜明的历史印记。

剑南春已经传承了1500年。几千年前,剑南春是世界名酒,被列入《德宗本纪》作为宫廷酒。几千年后,剑南春已成为高端白酒品牌,至今仍成为尚存在中国的传统。名酒,在市场化的当今世界,水晶剑南春已经成为销量百亿的超级单品。剑南春——中国名酒,销量名列前三。是什么让一个品牌传承数千年依然充满活力、蓬勃发展?

得天独厚、环境优越的酿酒宝地

关于剑南春,北宋有“开坛三日满城香”、“露微浊清”之说。几千年的历史积淀,给剑南春留下了独特的“天一老号”活窖池群。加之绵竹地区独特的地理属性,剑南春的高品质浓香实属罕见。剑南春位于北纬30度世界文明带。北接龙门山脉,南接成都平原。是青藏高原向四川盆地的过渡地带。具有典型的亚热带季风气候。气候温暖湿润,微生物数量众多、活跃,共同孕育了剑南春浓郁的风味。 ,风格饱满圆润。

四川的黄粘土属于酸性土壤,含有多种微量成分。黄粘土制成的坑泥是培养微生物的温床。来自高原的冰川雪水层层渗透,汇聚于绵竹。凭借地处上游的神圣性,它与数百万年前冰河时代的古老岩层和砾石静静地交换着矿物质,形成了品质优良的自然环境。每一滴弱碱性矿泉水都富含钙、锶、钠、钾等天然矿物精华和微量元素,为剑南春酒的酿造注入灵魂。因此,绵竹独特的地理天赋,使得剑南春具有不可复制性。没有绵竹,就没有剑南春。

历史悠久,酿造技艺千年传承

剑南春酒的酿造已有1500多年的历史。剑南春“天一老号”窖底发现一块年代砖,上面写有“永明五年”字样,证明剑南春酒的生产年代不晚于南齐。时期(永明五年,公元487年)。据史料记载,唐代名酒有十四种,“剑南烧春”就在其中。 《旧唐书·德宗本纪》记载了唐德宗即位后颁布的一系列法令:“剑南每年进贡春酒石斛十株”。也就是说,在大历十四年(公元779年)之前,剑南道每年都要捐献春酒石斛十株。石斛兰(约600公斤)是唐朝宫廷的贡品,剑南春这个名字就来自于皇帝的馈赠。

1500年匠心打造,剑南春悠久的传统工艺入选国家级非物质文化遗产。 “天一老窖”古窖群经过长期改造,其微生物组成已达到新窖无法比拟的水平。动态平衡。

有目共睹,文化瑰宝的传承与弘扬

剑南春一直在积极尝试、努力保护和传承传统文化。无论是专注于中国优秀文化经典的《典籍里的中国》,还是带领新一代观众领略敦煌、洛阳之美的《登场了,敦煌》、《登场了,洛阳》,以及专注于餐饮、美食的《一桌好宴》席卷中国各地的宴会文化。剑南春用“节目+产品+公益”的方式讲述传统文化中的闪亮故事,传播传统文化的智慧和传统文化的价值。无论是看白酒行业还是各行各业,这都是一次难得的探索和发展。

剑南春携手优秀媒体传播传统文化精髓,获得官方及地方媒体的多次报道和好评。精心制作的节目以独特的形式让文化更加生动,以一种轻松的方式贴近大众。不仅获得了高分,也赢得了观众的喜爱。

口碑为王,饮料行业老玩家

后名酒时代,马太效应越来越明显。中小品牌纷纷被淘汰。领先品牌的市场份额不断扩大,竞争日趋激烈。在这个市场上,剑南春以品质为先导,以创新营销为辅助,不断发挥领先优势。早在2018年,水晶剑南春单品销售额就突破100亿元。近年来,剑南春进步神速,剑南春整体销量位居市场第一。排名位居行业前列,水晶剑南春单品销量位列全国前三。

无论是国内市场的动荡,还是国际市场的风云变幻,新时代背景下代表中国白酒行业开辟发展新纪元已成为企业的神圣使命。中国名酒销量位居前三名。从以剑南春为代表的中国白酒中,我们看到了未来的希望。

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